TURISMO

La provincia de Córdoba se viste de carnaval para disfrutar uno de los momentos más festivos del verano, con propuestas que combinan música, baile, gastronomía y celebraciones populares en distintos puntos del territorio.

Durante todo el mes de febrero, destinos de las sierras, los valles y el interior provincial despliegan una nutrida agenda de corsos, comparsas, murgas, batucadas, ferias gastronómicas y espectáculos en vivo, que invitan a residentes y turistas a recorrer Córdoba de punta a punta al ritmo del carnaval.

Estas celebraciones se integran a la amplia oferta turística del verano, con actividades culturales, recreativas y propuestas para toda la familia, fortaleciendo el movimiento turístico en cada región y consolidando a los eventos como un atractivo clave para la temporada estival.

Carnavales 2026 en Córdoba

Durante febrero, Córdoba ofrece una variada cartelera de festejos carnavaleros, entre los que se destacan:

• Del 5 al 7 de febrero – Corsos de Unquillo
  Tres noches de murgas, comparsas, espectáculos musicales y patio gastronómico sobre la tradicional Doble Avenida San Martín.
• Carnavales comunitarios en Córdoba Capital – del 6 de febrero al 1° de marzo En 2026, la ciudad capital propone una extensa programación descentralizada por 25 barrios, con murgas, corsos barriales y actividades populares abiertas y gratuitas
• 6 y 7 de febrero – Corsos Color en Despeñaderos
  Celebración de los corsos en el Playón Deportivo, con shows musicales y comparsas.
• Del 6 al 14 de febrero – Carnavales barriales en Río Ceballos
  Recorrida por distintos barrios con bandas en vivo, desfiles, comparsas y murgas invitadas.
• 7 de febrero – Corsos de Villa Ascasubi
  Tradicional desfile carnavalero con comparsas, bandas y propuestas para toda la familia.
• 7 y 14 de febrero – Carnavales 2026 en La Francia
  Dos jornadas de carnaval con desfile de comparsas y shows bailables sobre la avenida principal.
• 7 de febrero – Carnavales de Chazón
  Comparsas, batucadas, carrozas, elección de la Embajadora del Carnaval y shows en vivo.
• 14 y 15 de febrero – Carnavales en Agua de Oro
  Tradicional celebración de carnaval con propuestas abiertas a toda la comunidad.
• Del 14 al 16 de febrero – Carnavales y Chaya en Miramar de Ansenuza
  Carnaval, fiesta de la chaya, feria de emprendedores, feria gastronómica y espectáculos musicales junto a la Laguna Mar Chiquita.
• 21 y 22 de febrero – Fiesta de Carnavales en Las Calles
  Feria gastronómica y artesanal con espectáculos musicales en vivo en la plaza principal.
• 7 y 8 de febrero – Fiesta Provincial del Carnaval en Laguna Larga
  Comparsas regionales y provinciales con cierre bailable en el corsódromo.

Con propuestas para todos los gustos, los Carnavales 2026 se consolidan como una invitación ideal para seguir disfrutando del verano en Córdoba, recorrer sus destinos, participar de fiestas populares y vivir la identidad cultural de cada localidad a través de la música, el color y la alegría del carnaval.

El reconocido medio brasileño O’Globo publicó un extenso artículo en el que destaca a Córdoba como un destino turístico diverso, con propuestas que combinan aventura, sierras, naturaleza, gastronomía, patrimonio histórico y una vida nocturna activa.

En su sección de viajes, O’Globo recorre distintos puntos del territorio cordobés y pone en valor la diversidad de paisajes y actividades que ofrece la provincia. Entre los atractivos mencionados se destacan las propuestas de turismo de aventura, con la experiencia de espeleología en la caverna El Sauce; el perfil serrano y de montaña de diferentes localidades del interior; y el patrimonio histórico y cultural de pueblos con fuerte identidad local.

El artículo también subraya el potencial de Miramar de Ansenuza, con el Mar Chiquita como principal atractivo natural, su historia marcada por las crecidas del lago salado y la actual oferta de museos, paseos en lancha y avistaje de aves, especialmente flamencos. A esto se suma el recorrido por Totoral, con su tradicional Paseo de las Casonas y el valor histórico de las residencias vinculadas a figuras culturales de la región.

La gastronomía ocupa un lugar central en la cobertura, con mención especial a Colonia Caroya y su tradición de salames artesanales y productos regionales, que forman parte de la identidad productiva y turística del norte cordobés. En Alta Gracia, la nota resalta tanto la vida nocturna y el movimiento de bares y restaurantes como los circuitos culturales e históricos, entre ellos la visita al Museo Casa Ernesto Che Guevara y al conjunto jesuítico.

En la ciudad de Córdoba, el medio brasileño destaca la vitalidad cultural y la agenda nocturna, con especial referencia a la Noche de los Museos, que cada año convoca a miles de personas en un circuito gratuito que integra museos de la capital y del interior. La publicación también menciona el perfil joven y universitario de la ciudad, que aporta dinamismo a la experiencia turística.

La repercusión en O’Globo representa un resultado concreto del trabajo de promoción internacional desarrollado por Córdoba en articulación con el mercado brasileño, a partir de acciones de vinculación con operadores, aerolíneas y prensa especializada. Este tipo de coberturas en medios de alcance masivo fortalecen el posicionamiento de la provincia en Brasil, uno de los mercados prioritarios para el turismo receptivo, y contribuyen a consolidar a Córdoba como un destino diverso, accesible y con propuestas para disfrutar durante todo el año.

Ver nota completa: https://oglobo.globo.com/boa-viagem/noticia/2026/01/08/aventura-serra-e-noites-agitadas-em-cordoba-na-argentina.ghtml

El ciclo de distinciones gastronómicas de la Agencia Córdoba Turismo incorpora a La Vaquita de Santa Mónica como nuevo Emblemático Gastronómico en el Valle de Calamuchita, reconociendo una propuesta con más de 30 años de trayectoria que forma parte de la identidad culinaria de las sierras de Córdoba y del posicionamiento del destino dentro del mapa turístico-gastronómico provincial.

Su cocina, basada en recetas simples y tradicionales, tiene como plato emblemático la clásica tortilla de papas, elaborada con ingredientes básicos y una técnica que se transformó en sello del lugar. La distinción pone en valor la historia, la constancia y la experiencia gastronómica que ofrece el espacio, fortaleciendo el vínculo entre turismo, cultura e identidad local.

Según un relevamiento realizado por el estudio de Estadísticas de la Agencia Córdoba Turismo, el cierre del mes de enero ratifica las proyecciones y pone a Córdoba como la provincia más concurrida del verano: el número acumulado de visitantes ya llega 3.5 millones de personas, casi un 9% más que el año pasado.

“Tuvimos un gran mes que en el comparativo con el del 2025 fue superior en cuanto a concurrencia. Existe un claro diferencial de Córdoba con el resto: su agenda de festivales y fiestas que motorizan al turismo interno y del resto del país”, expresó Darío Capitani.

Sin dudas, los fines de semana constituyen el punto de mayor convocatoria. El comportamiento climático y la salidas a destinos sin reserva previa fueron una constante en lo que va de la temporada respecto al turismo de cercanía.

Villa Carlos Paz se mantiene en la semana al 80% y sube al 90/95% los findes; Villa General Belgrano tiene picos de 97%, Santa Rosa registra picos de 90%. Miramar y alrededores mas del 90% y ocupación plena los findes. En Traslasierras la localidad de Nono registra un 80% de ocupación general y picos del 95%. Los valles de Punilla y Calamuchita lideran como los destinos más convocantes.

En comparación con enero pasado, el número de turistas se incrementó en 300 mil. Hasta acá -y desde el inicio de la temporada- el impacto económico en torno al movimiento turístico roza el billón de pesos.

“Sin dudas iniciamos febrero con una mucha expectativa, tenemos un gran cronograma de atractivos en el que hacen punta los distintos festejos de carnaval. Nuestra tarea es acompañar a todos los visitantes y turistas; al sector privado y a cada municipio para mejorar día a día todo lo que nuestra hermosa provincia tiene para ofrecer”, cerró Capitani.

La reconocida presentadora de televisión del Reino Unido y referente internacional de viajes, Alex Outhwaite, visitó recientemente la provincia de Córdoba y vivió una experiencia única en San Javier y Yacanto, en el corazón del Valle de Traslasierra, una región que combina naturaleza, cultura viva y propuestas auténticas que cautivan a viajeros de todo el mundo.

Durante varios días, Alex recorrió una agenda especialmente diseñada para mostrar la diversidad y la identidad de este pueblo serrano, distinguido por ONU Turismo en 2025 a través del Programa Upgrade de la red Best Tourism Villages.

El recorrido incluyó visitas a viñedos serranos y bodegas boutique, donde degustó vinos premiados y conoció proyectos enoturísticos y enológicos de autor que están posicionando al oeste cordobés en el mapa del vino argentino, entre ellos Achala y Aráoz de Lamadrid, esta última reconocida además con el Premio Bitácora 2025.

La experiencia continuó en tambos caprinos y emprendimientos rurales locales, donde exploró procesos artesanales, aprendió sobre prácticas sustentables y degustó quesos característicos de Traslasierra, valorados por su calidad y su fuerte identidad territorial.

En el plano cultural, Alex se sumergió en la vida del valle participando de la tradicional peña de San Javier y Yacanto, disfrutando de música, danzas folklóricas y gastronomía regional. También recorrió la feria de Las Rosas, un espacio emblemático que reúne a artesanos y productores locales, y que se destaca por su autenticidad, sabores caseros y piezas únicas de la cultura serrana.

Entre las actividades de naturaleza y aventura, visitó la capital nacional del Trail, donde realizó un ascenso hasta el Puesto Ferreyra, uno de los hitos de montaña más emblemáticos del valle. Allí registró imágenes y sensaciones de un entorno natural imponente, ideal para quienes buscan experiencias al aire libre, contacto con el paisaje serrano y desconexión.

Toda su vivencia en Córdoba fue compartida con su audiencia internacional a través de distintos contenidos digitales. Quienes deseen seguir su trabajo pueden hacerlo en sus plataformas:

• Instagram: @alexouthwaite
• YouTube: https://www.youtube.com/@alexouthwaite
• Blog: https://alifewelltravelled.co.uk/2026/01/16/san-javier-y-yacanto-the-ultimate-guide/

El último fin de semana dejó un balance muy positivo para la actividad turística en la provincia de Córdoba, favorecido por las buenas condiciones climáticas, que alentaron el movimiento de visitantes y las escapadas en distintos destinos del interior provincial.

De acuerdo a los datos relevados por el área de Estadísticas, a partir de la información brindada por los municipios, numerosos destinos registraron muy buenos niveles de ocupación, superando el 60%. Entre ellos se destacan La Cumbre (67%), Nono (97,8%), Las Rabonas (92%), Yacanto de Calamuchita (83%), Villa General Belgrano (99%), Potrero de Garay (70%), Almafuerte (95%), Villa Cura Brochero (92%), Villa Ciudad Parque (70%), Balnearia (95%), Mina Clavero (90%), La Falda (85%), Santa Rosa de Calamuchita (97%), Villa Carlos Paz (88%, con categorías superiores que alcanzaron el 98%), Río Ceballos (68%), Los Reartes (74%), Huerta Grande (69%) y San Lorenzo (79%). En tanto, las Sierras del Sur alcanzaron un promedio general del 85%.

Un caso destacado fue Miramar, que alcanzó ocupación plena, con derivación de turistas hacia localidades cercanas como Balnearia, Villa Concepción del Tío, Marul y La Para, reflejando el alto nivel de demanda registrado en la región.

El Valle de Traslasierra volvió a mostrar un comportamiento muy importante, con Villa Cura Brochero, Mina Clavero y especialmente Nono, que se posicionó como una de las localidades más elegidas del fin de semana, con un intenso flujo vehicular para el ingreso al destino. A su vez, Cosquín y las localidades de su entorno registraron altísimos niveles de ocupación, impulsados por la realización del Festival Nacional de Folklore, uno de los principales eventos culturales del país.

En este contexto, la agenda cultural y de eventos cumplió un rol clave durante el fin de semana, con propuestas desarrolladas en distintos puntos del territorio provincial, como el Festival del Balneario en La Cruz, el Festival El Manzano Canta en Sierras Chicas, el Campeonato Nacional de Karting a Rulemanes en Río Ceballos, el Festival Nacional de Folklore de Cosquín, el Festival Serrano Chuncanono en Traslasierra y el Festival del Río y la Luna en Santa Rosa de Calamuchita, entre otros.

Asimismo, Santa Rosa de Calamuchita mantiene, junto a Villa General Belgrano, niveles de ocupación semanal cercanos al 85%, con picos de alta ocupación durante los fines de semana.

Si bien la temporada había comenzado con proyecciones moderadas, estos resultados permiten anticipar un desempeño muy favorable, aun con estadías promedio más cortas.

En cuanto a la procedencia de los visitantes, además de los tradicionales mercados de Buenos Aires, Santa Fe y Entre Ríos, se observa un crecimiento en la llegada de turistas provenientes de San Juan, Mendoza y provincias del norte del país.

La actividad turística continúa mostrando un fuerte impacto económico en la provincia de Córdoba durante la temporada de verano 2026. De acuerdo a los datos relevados por el área de Estadísticas de la Agencia Córdoba Turismo, en base a la información brindada por los municipios, hasta el momento el turismo generó un movimiento económico superior a los $450 mil millones.

Durante la tercera semana de enero, se movilizaron en la provincia algo más de 400 mil turistas, mientras que el total acumulado entre diciembre y lo que va de enero supera los 2 millones 400 mil  visitantes, consolidando a Córdoba como uno de los destinos más elegidos del país.

Los registros reflejan un comportamiento sostenido de la actividad, con altos niveles de ocupación durante los fines de semana y un buen promedio de ocupación en los días de semana, además de un marcado incremento en las consultas en oficinas de información turística y canales digitales para lo que resta del verano.

Al respecto, el presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Darío Capitani, afirmó que “la temporada viene mostrando un muy buen desempeño y genera grandes expectativas para la segunda parte de enero, que históricamente es una de las más fuertes del verano, acompañada por festivales y eventos que movilizan turistas en toda la provincia”.

En este contexto, la agenda cultural y de eventos cumple un rol clave con propuestas que se desarrollan en distintos puntos del territorio provincial, como el Festival del Balneario en La Cruz, el Festival El Manzano Canta en Sierras Chicas, el Campeonato Nacional de Karting a Rulemanes en Río Ceballos, elFestival Nacional de Folklore de Cosquín, el Festival Serrano Chuncanono en Traslasierray elFestival del Río y la Luna en Santa Rosa de Calamuchita, entre otros.

La combinación de atractivos naturales, eventos culturales y fiestas populares continúa posicionando al turismo como uno de los principales motores de la economía provincial, con impacto directo en la actividad comercial, el empleo y el desarrollo de las economías regionales.

Promoción y asistencia al turista

Como todos los veranos, la Agencia Córdoba Turismo tiene en marcha un conjunto de acciones de promoción, asistencia al visitante y experiencias innovadoras que acompañan el desarrollo de la temporada en todo el territorio provincial. A través de programas integrales que combinan tecnología, propuestas recreativas itinerantes y presencia territorial, se busca fortalecer la experiencia del turista y consolidar a Córdoba como un destino activo y cercano.

Entre las iniciativas se destacan la experiencia inmersiva “Córdoba 360° Domo y Bus Gamer”, el tráiler itinerante “Córdoba te divierte y te activa”, y el programa de “Asistencia al Turista en Fiestas y Festivales”, con equipos desplegados en corredores turísticos, balnearios, eventos y espacios de alta concurrencia, articulando acciones junto a municipios y organizadores locales.

La provincia de Córdoba participa de FITUR 2026, una de las ferias de turismo más importantes del mundo, que se desarrolla del 21 al 25 de enero en IFEMA Madrid, consolidándose como un espacio clave para el posicionamiento internacional de destinos, la generación de oportunidades comerciales y el fortalecimiento de vínculos institucionales.

La delegación cordobesa está integrada por el presidente de la Agencia Córdoba Turismo, Darío Capitani; el vocal de la ACT, Diego Barbieris; el responsable de Productos Turísticos, Leonardo Rodríguez; y el presidente de la Cámara de Turismo de Córdoba, Gustavo Peralta, quienes forman parte de la comitiva argentina compuesta por destinos, empresas y autoridades del sector público y privado.

En el marco de la feria, Córdoba realiza una presentación en el stand de Argentina, centrada en la dualidad del pasaporte entre el Camino del Cura Brochero y el Camino de Santiago, una propuesta que vincula el turismo religioso cordobés con uno de los itinerarios espirituales más reconocidos a nivel mundial.

En ese contexto, se presentó la medalla de peregrinación dual, un reconocimiento que simboliza el hermanamiento de ambos caminos y que se entrega a quienes acreditan haber recorrido al menos 100 kilómetros en cada uno de ellos. La iniciativa cuenta con la participación de autoridades nacionales, representantes de Galicia y referentes del sector turístico de España, y se inscribe en el proceso de certificación dual que permite a los peregrinos completar la experiencia tanto en Europa como en Córdoba.

Durante su paso por FITUR, Capitani destaca la importancia de la presencia cordobesa en el escenario internacional y afirma: “Este espacio nos permite atraer turismo internacional, mostrar a Córdoba como destino turístico y como oportunidad de inversión, y fortalecer una agenda vinculada a la conectividad aérea, la hotelería y los grandes eventos. En ese marco, el Camino del Cura Brochero es un producto de jerarquía internacional, con el turismo religioso como epicentro, que combina fe, identidad y desarrollo, y nos permite proyectar a Córdoba a escala global en una feria donde participan más de 160 países”

Asimismo, el presidente de la Agencia Córdoba Turismo participó de un conversatorio sobre turismo religioso organizado por CAF, donde se abordaron las oportunidades de crecimiento de este segmento y se puso en valor el trabajo que viene desarrollando la provincia para diversificar su oferta y consolidar productos con proyección internacional.

La presencia de Córdoba en FITUR 2026 forma parte de una estrategia sostenida de promoción internacional, que incluye además la presentación de la agenda de eventos y competencias previstas para los próximos años, y el fortalecimiento de la conectividad aérea, uno de los ejes centrales para posicionar a la provincia en mercados estratégicos de Europa y el mundo.

La provincia de Córdoba dio un paso clave en la jerarquización y profesionalización del sector turístico con la creación del Registro Provincial Único de Guías Profesionales de Turismo, una herramienta oficial que permite identificar y habilitar a los guías que prestan servicios en todo el territorio provincial.

La medida tiene como objetivo “regular la actividad de los guías profesionales, mejorar la calidad de los servicios turísticos y brindar mayor seguridad y confianza a quienes visitan la provincia”, aseguró Darío Capitani, presidente de la Agencia Córdoba Turismo.

Un registro que fortalece la calidad del servicio turístico

El nuevo registro surge a partir de un trabajo conjunto entre la Agencia Córdoba Turismo y referentes del sector, incluyendo asociaciones de guías profesionales y prestadores privados, y toma como referencia experiencias similares implementadas en otras jurisdicciones del país.

Entre sus principales objetivos se destacan “la profesionalización de la actividad, la igualdad de oportunidades para los trabajadores del sector, y la posibilidad de contar con un relevamiento actualizado de guías habilitados, accesible para turistas, operadores y prestadores de servicios turísticos”, detalló Capitani.

De esta manera, quienes visitan Córdoba podrán consultar un listado oficial de guías que cuentan con el aval de la Provincia, garantizando estándares de calidad, capacitación y seguridad en las visitas guiadas.

Además, quienes se encuentren inscriptos en este registro podrán acceder a una serie de beneficios exclusivos, tales como descuentos o becas en capacitaciones especializadas, accesos a determinados espacios y promociones en ferias del sector.

En esta primera etapa, la inscripción al Registro Provincial Único de Guías Profesionales de Turismo será voluntaria. Los guías inscriptos recibirán una credencial oficial, personal e intransferible, con una vigencia de dos años, que deberá ser portada y exhibida durante el ejercicio de la actividad.

“En el marco de una temporada de verano que marcha muy bien y que será mejor que la anterior, seguimos implementando medidas en torno al cuidado de quienes nos visitan y a la excelencia de los servicios que brinda todo el vertical turístico de la provincia de Córdoba”, concluyó Capitani.

Desde el inicio de temporada a la finalización de la primera quincena, más de 2 millones de personas eligieron la provincia para vacacionar.

Según el relevamiento estadísticos de la Agencia Córdoba Turismo, y ya finalizada la primera quincena de enero, el número de turistas y visitantes creció un 10.82% respecto al año pasado. Del verano cordobés, hasta acá, disfrutaron más de 2 millones de personas cuyo movimiento generó un impacto económico de más de 273 mil millones de pesos.

“Seguimos siendo la provincia más elegida del país lo que nos pone muy contentos y orgullosos. En diciembre con un gran Año Nuevo recibimos más de 850 mil personas que sumados a este millón doscientos de la quincena nos permiten quebrar la barrera de los 2 millones de turistas”, precisó el presidente de la Agencia, Darío Capitani.

El promedio de ocupación en toda la provincia es de un 70.33%. Enero arrojó también un gasto promedio por persona mayor al de diciembre: $124.854,77. En el comparativo, la primera quincena de este año superó la del anterior por más de 200 mil turistas.

Todos las localidades aumentaron su ocupación respecto a la medición durante el mismo período del año pasado. La zona del norte cordobés creció un 22,59%, Punilla un 22,39%, las Sierras del Sur un 19,34% Ansenuza un 23,8%, la ciudad Capital casi un 45%, Traslasierra un 13,97%, el noroeste 12.70%. En tanto que Calamuchita, Paravachasca y las Sierras Chicas también obtuvieron porcentajes positvos.

“Cómo nos pidió el gobernador Martín Llaryora, seguimos trabajando junto a todo el sector privado para promocionar y mejorar en todos los aspectos posibles. Los cordobeses tenemos un plus único que tiene que ver con la calidez con que tratamos a quienes nos visitan. Nuestra hospitalidad es única, como nuestros paisajes, ríos, festivales, fiestas y la gastronomía”, expresó Capitani.

Por último, agregó que “no vamos a aflojar un minuto porque queremos tener la mejor temporada de verano de los últimos años, y que Córdoba continúe siendo el destino más concurrido de todo el país”.