Del 14 al 16 de agosto, la ciudad de Oncativo será sede de una nueva edición de la tradicional Fiesta Nacional del Salame Casero, uno de los eventos gastronómicos más representativos de la provincia de Córdoba. En su 52° edición, la celebración invita a turistas, visitantes y vecinos a disfrutar de tres jornadas repletas de sabores, cultura, música y entretenimiento, con entrada libre y gratuita.
Reconocida por poner en valor una de las producciones más emblemáticas de la región, la Fiesta Nacional del Salame Casero reunirá a más de 40 expositores en una gran feria gastronómica donde los asistentes podrán degustar y adquirir salames artesanales, chacinados, productos regionales y una amplia variedad de propuestas culinarias.
Además, el predio contará con food trucks, espacios para recorrer en familia, actividades recreativas y una destacada programación artística con espectáculos en vivo durante las tres jornadas.
Horarios
- Viernes 14 de agosto: de 18:00 a 00:00 horas.
- Sábado 15 de agosto: de 12:00 a 00:00 horas.
- Domingo 16 de agosto: de 10:30 a 00:00 horas.
El horario de cierre es estimativo y podrá extenderse de acuerdo con el desarrollo de cada jornada.
Tradicional Almuerzo Show
Como cada año, uno de los momentos más esperados será el tradicional Almuerzo Show, que se realizará el domingo 16 de agosto en un espacio independiente y con cupos limitados. La propuesta ofrecerá una experiencia especial que combina gastronomía regional, espectáculos en vivo y la participación de destacados artistas invitados, convirtiéndose en una excelente opción para quienes deseen vivir la fiesta de una manera diferente.
Un clásico del calendario turístico cordobés
La Fiesta Nacional del Salame Casero forma parte de la identidad cultural y productiva de Oncativo, consolidándose como un evento que atrae a miles de visitantes de distintos puntos de la provincia y del país. La celebración representa una oportunidad ideal para descubrir las tradiciones gastronómicas locales, disfrutar de la hospitalidad de la región y compartir un encuentro que combina historia, producción y entretenimiento. Con entrada libre y gratuita, la invitación está abierta para vivir un fin de semana lleno de sabor, música y tradición en el corazón de Córdoba.
