En el marco del ciclo «Los Emblemáticos», la Agencia Córdoba Turismo reconoció a La Casona del Toboso, un restaurante que combina historia, cocina regional y productos de calidad. Con platos como el chivo a la parrilla, la vizcacha en escabeche y las clásicas empanadas cordobesas, el espacio se destaca por mantener vivas las recetas tradicionales y ofrecer una experiencia gastronómica auténtica en La Cumbre.
